Come la tua caffettiera potrebbe farti ammalare

Come la tua caffettiera potrebbe farti ammalare

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Anonim

> Molti di noi si aspettano che la prima tazza di caffè del giorno ci renda vivi. Ma secondo una nuova ricerca, in particolare se lo fai da te, il tuo caffè mattutino potrebbe farti star male.

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: I 12 peggiori caffè da ordinare Ricercatori francesi hanno scoperto che il vapore emesso da alcune macchine da caffè, bollitori e altri apparecchi per il riscaldamento dell'acqua può causare la crescita di funghi tossici nella tua casa. Respirare quel fungo tossico (suona bene, no?) Può contribuire alla sindrome da costruzione malata - una malattia causata dall'esposizione a una varietà di sostanze tossiche o insalubri. I sintomi possono includere affaticamento e altri sintomi, tra cui mal di testa, irritazione agli occhi, al naso o alla gola, tosse secca, vertigini e nausea. Yikes! Tutto questo da una tazza di caffè?

Non esattamente: è vero che i produttori di caffè e altri apparecchi per il riscaldamento dell'acqua rilasciano vapore al chiuso e aumentano l'acqua e l'umidità che possono aiutare i funghi a crescere. Ma i ricercatori hanno scoperto che la carta da parati è in realtà un terreno fertile per funghi e muffe - il che potrebbe essere potenzialmente problematico se l'area vicino a un apparecchio a vapore è ricoperta da carta da parati.

Per lo studio, i ricercatori hanno misurato la crescita di tre diverse specie di funghi che si trovano comunemente sulla carta da parati che potrebbero far ammalare le persone se dovessero inalare particelle tossiche nell'aria.

"La maggior parte delle tossine presenti nell'aria sono probabilmente localizzate sulle spore fungine, ma abbiamo anche dimostrato che parte del carico tossico è stata trovata su particelle molto piccole - polvere o piccoli frammenti di carta da parati - che potrebbero essere facilmente inalato ", ha detto il dott. Jean-Denis Bailly, coautore dello studio pubblicato su Applied and Environmental Microbiology.

In altre parole, il vapore della tua macchina da caffè sta facendo crescere il fungo e l'aria che scorre su quel fungo sta inviando particelle tossiche nell'aria che possono successivamente essere inalate e causare malattie.

Ma prima di iniziare a strappare il tuo sfondo alla moda e lanciare il tuo nuovo bollitore elettrico nella spazzatura, tieni presente che questo studio è stato fatto in un laboratorio e non in una cucina reale. Quindi, fino a quando non si fanno ulteriori ricerche, si dovrebbe essere chiari: basta usare la macchina da caffè in un'area ben ventilata. Considerare l'utilizzo di un deumidificatore per mantenere l'umidità dell'aria bassa e ottenere alcune piante da interno per aiutare a purificare l'aria.

Se la muffa e / o il fungo sono motivo di preoccupazione nella tua casa, ecco alcuni ottimi consigli su come sbarazzartene.

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Lo sapevi che lo sfondo potrebbe essere un terreno fertile per i funghi? Questo studio ti sorprende? Avrà un impatto sul modo in cui fai il caffè?